宿舍里的上汤娃娃菜

用料

娃娃菜2棵、粉丝一团、冬瓜适量、皮蛋2个、虾片少量、蒜、姜、盐、十三香

做法
  • 1 两棵娃娃菜,手撕刀劈都可以。洗干净,放一边。

  • 2 冬瓜削皮,切片过水焯半熟。

  • 3 粉丝煮熟放一边,或直接垫锅底。

  • 4 蒜整块,姜切丝,皮蛋切块。锅里放油,下蒜,出香味,下姜丝、虾片和皮蛋,炒。

  • 5 炒到姜丝变干,倒水,下娃娃菜和冬瓜。煮到熟,汤会变白点,煮的过程中加盐等调料。

  • 6 煮好的汤到粉丝上,ok了。

命理测算

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