菠菜凉粉儿

用料

菠菜适量、香菇适量、粉条适量、糖:醋:淡色酱油3:2:1、香油适量、辣椒面适量

做法
  • 1 菠菜洗净切段。

  • 2 平锅盖盖儿中火烧1分,温菠菜就好了。温蔬菜的好处是维生素损失度可限制在最少限度。

  • 3 粉条煮软控干水分待用。

  • 4 香菇切条炒熟待用。

  • 5 用调料调好味汁。

  • 6 粉条香菇用味汁拌均。

  • 7 最后放入攥干水分的菠菜拌均即可。

命理测算

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