凉拌皮蛋

用料

皮蛋4个、老抽适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、姜蒜适量、油适量、小葱适量、鸡精、盐适量

做法
  • 1 将皮蛋剥壳切好放入菜碟之中,把姜蒜、小葱切好备用

  • 2 锅热放油,油热至六分放入姜蒜、适量辣椒粉、适量豆瓣酱、适量花椒粉,爆出香味,关火,再放入老抽、盐

  • 3 之后倒在皮蛋上面,再把小葱放上去就可以了

命理测算

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