超级简单又美味的皮蛋香肠粥~

用料

大米半碗、小米一把、燕麦一把、香肠半根我用的是稍粗的那种,根据个人喜好增减、皮蛋两个、香油一勺、盐、鸡精适量、水平时煮米饭的两倍

做法
  • 1 泡米,我是提前一晚上泡的,实在不想提前半小时起来,懒死哈哈哈~

  • 2 切香肠,我喜欢小颗粒的质感,大家根据个人的爱好可以调整颗粒的大小噢。

  • 3 皮蛋切碎,我这渣刀功啊

  • 4 把燕麦小米皮蛋和香肠倒进大米里,然后加入比平时煮米饭多一倍的水,大家也可以多加一点,个人偏爱比较粘稠的口感~

  • 5 然后就可以开始煮了,煮的过程中经常搅拌,一直到大米接近煮烂的时候就差不多了。

  • 6 出锅前加入一小勺香油,适量的盐和鸡精,搅拌均匀后,闷五分钟左右,就可以出锅啦,是不是超级简单啊~

  • 7 看!那绵软的口感,香肠和皮蛋完美的融合在白胖的米里,口感都不要太赞啦!!快给自己和家人一个美好的早晨吧~对了虽然我做的两人份但是还剩了一些,各位亲们根据人数增减用料噢~

命理测算

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