超简单的电饭煲版皮蛋瘦肉粥

用料

大米2人份、皮蛋2个、姜丝少许、痩肉丁比皮蛋的量可以稍少些,随你喜欢、葱花少许、盐少许、胡椒粉少许,不喜欢也可以不放、料酒少许、水煮粥的量,自己控制、带预约功能的电饭煲事先学会用预约功能哟

做法
  • 1 前一天晚上先把大米洗净放入适量的水,开启预约煮粥功能,我家煮粥需要45分钟,再加热功能需要25分钟,所以时间要自己算好哦,保证起床的时候正好粥煮好,还得留25分钟给后面再加热。

  • 2 将皮蛋切成丁,备用

  • 3 将痩肉丁用料酒和盐拌匀,腌制半小时,用水汆一下,肉颜色差不多变白就可以盛出,因为第二天还要煮的,不用太熟,备用

  • 4 切姜丝和葱花末,备用

  • 5 好了,以上步骤做完你就可以妥妥地去睡了。

  • 6 第二天起床第一件事,把准备好的皮蛋丁,痩肉丁,姜丝,适量盐放入煮好的大米粥里,开启再加热功能,在这段时间里你就可以洗脸刷牙该干嘛就干嘛咯!我家电饭煲再加热时间是25分钟。

  • 7 加热完毕将葱花和少许白胡椒粉拌入粥里就可以盛出吃啦!是不是超简单呀?!

命理测算

更多>