白菜拌蛰皮

用料

海蜇皮200克、白菜头200克、大蒜末30克、香菜段30克、米醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量、味精适量

做法
  • 1 咸海蜇皮切成细丝,用水冲洗净盐份。

  • 2 白菜选用白菜内部的白菜心,切成细丝。

  • 3 大蒜捣成蒜泥加入白菜里。

  • 4 把白菜丝、蒜泥、泡好的海蜇皮、香菜段加入盐、米醋、白糖、香油、味精拌匀即可装盘。

命理测算

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