上汤西兰花

用料

西兰花一个、皮蛋一个、蒜、姜、浓汤宝小半盒

做法
  • 1 西兰花摘成小朵洗干净,皮蛋剥壳切成小瓣,蒜切片,姜切丝

  • 2 锅烧热放油,大概八成热放姜蒜爆香,然后放西兰花翻炒一会儿

  • 3 加开水和浓汤宝,刚好淹住西兰花即可,大火煮沸之后转小火

  • 4 炖大概3-4分钟后放入皮蛋和其他配料(火腿或少许肉丁等),再煮2-3分钟即可

  • 5 最后放少许盐翻炒一下起锅(PS:因为浓汤宝已经有味道了,注意不要放太多盐)

命理测算

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