改良版皮蛋豆腐

用料

内置豆腐、葱花、姜末、梨丁、皮蛋、味极鲜酱油、醋、香菜、盐、香油、老干妈干煸肉丝油辣椒

做法
  • 1 表面沿缝划三四刀,四角用剪刀剪开,扣在盘子上,静置一会儿,沥出水

  • 2 皮蛋切小丁,放入葱花、姜末、味极鲜酱油、香菜、盐、香油、老干妈干煸肉丝油辣椒,拌匀

  • 3 最后放入梨丁和醋,拌匀,浇在豆腐上即可

命理测算

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