姜汁皮蛋

用料

皮蛋、姜末、老醋、糖、鸡精、香油

做法
  • 1 松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘

  • 2 姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀

  • 3 将姜汁浇在松花蛋上即可

命理测算

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