千丈皮蛋肉卷

用料

豆皮1长、皮蛋两个、卤肉200克、酱油适量、蚝油适量、八角桂皮适量、冰糖适量

做法
  • 1 将卤肉,皮蛋剁碎

  • 2 将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上

  • 3 将豆皮卷成圆柱型,用棉线绑紧

  • 4 锅里放水,并加适量酱油,蚝油,一片桂皮,一颗八角,盐适量,冰糖适量,煮半小时,捞出来放凉,切片装盘。

命理测算

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