双蛋芥菜粥(懒人版)

用料

大米量杯一杯、芥菜200g、皮蛋2个、鸡蛋2个、油一勺、酱油少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉适量

做法
  • 1 大米洗干净,放入锅里。一次性加够水,上火煮开。

  • 2 在煮粥的同时,可以准备别的食材。将芥菜,洗干净,切碎。待用~

  • 3 切皮蛋(本人比较喜欢大块的,吃起来有口感)加入适量的油、酱油、盐、鸡精,腌一会。

  • 4 粥煮开后,依次加入切好的芥菜,皮蛋。顺时针搅拌~

  • 5 起锅前,加入打好的鸡蛋液,继续顺时针搅拌1-2分钟,并加入适量的盐调味。

  • 6 再撒点胡椒粉,营养又美味的双蛋芥菜粥就可以吃啦~

命理测算

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