海参二米粥

用料

海参(粗壳参/虎皮参)30克、皮蛋2个、小米2、大米1、肉松、黑胡椒、小葱/芹菜

做法
  • 1 海参切成"指甲"大小颗粒 放姜末黄酒腌制15/20分钟 小米:大米=2:1洗干净待用

  • 2 砂锅烧开水倒入小米大米,关开后倒入腌制好的海参 煮开后转小火炖煮3小时,出锅前5分钟 放皮蛋粒 盐 黑胡椒 调味即可。食用时放葱花 肉松

命理测算

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