醋溜青椒皮蛋

用料

青椒若干、姜蒜随意、皮蛋2-3个、油盐酱醋适量

做法
  • 1 皮蛋剥皮,小刀切成瓣

  • 2 姜切丝蒜切碎,青椒斜切或切碎

  • 3 热锅下油,入青椒姜蒜,煸炒,加盐,至青椒略显白皮

  • 4 加入陈醋,依个人口味,本人喜醋,加的量多,让火候继续至有醋香四溢,加入生抽。起锅倒入装有皮蛋的盘中。完成

命理测算

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