凉拌皮蛋

用料

皮蛋、香油、辣椒粉、花椒粉、生姜、蒜、葱花、少许芝麻

做法
  • 1 将皮蛋切好,摆盘。{不过我用的是小碗}

  • 2 把生姜、蒜剁成丁。

  • 3 用个小碗放好,在放少许辣椒粉、花椒粉。

  • 4 将锅烧热放油,待有热时。倒进装拌料的小碗。

  • 5 待小碗的油凉时洒进装好皮蛋的盘中,洒一些葱花和少许芝麻。

  • 6 在淋一点香油即可。

命理测算

更多>