黑胡椒皮蛋豆腐

用料

豆腐200g、皮蛋1个、糖5g、盐3g、黑胡椒1g、香油少许、大蒜两瓣、香菜一颗

做法
  • 1 将豆腐切成0.5×0.5左右的丁状

  • 2 将皮蛋切成和豆腐大小差不多的块状

  • 3 将蒜切成末,香菜切段

  • 4 加清水少许(避免豆腐和调料拌不开),然后加入糖,盐,黑胡椒,蒜末和香油,拌匀

  • 5 撒上香菜,完成。

命理测算

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