皮蛋烩真姬菇

用料

真姬菇两盒、皮蛋两个、五花肉少许、葱末、生抽少许、盐适量

做法
  • 1 皮蛋切成小块,表面撒少许淀粉;炒锅中放少许油,把皮蛋煎至表面焦黄,盛出备用

  • 2 炒锅重新放少许底油,爆香葱花和肉片

  • 3 放入洗好的真姬菇,翻炒两分钟左右,加少许水和生抽

  • 4 放入煎好的皮蛋,烩2分钟,根据口味调味,ok了

命理测算

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