韩式凉拌黄豆芽

用料

黄豆芽适量、自制韩式泡菜辣酱适量、白砂糖适量、盐适量、味精适量

做法
  • 1 黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。

  • 2 把自制韩式泡菜辣酱、白砂糖、盐、味精放入碗中,搅拌均匀成调味汁。

  • 3 把调味汁浇在黄豆芽上,调拌均匀即可。

  • 4 早餐一碗皮蛋粥,配上韩式凉拌黄豆芽,好好吃啊。

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