椒油爆皮蛋(松花蛋)

用料

皮蛋3个、尖椒3个、蒜3~4瓣、鸡精适量、海鲜酱油适量、糖适量、葱、姜

做法
  • 1 皮蛋一个切成8块左右~放进盘子中摆盘

  • 2 尖椒,蒜,葱姜都切成小丁~

  • 3 坐锅烧油,葱姜爆香

  • 4 下尖椒!!!用油干煸尖椒至尖椒木有神马水分

  • 5 加适量酱油,白糖,再煮个2分钟入味~

  • 6 加入蒜丁,至出蒜香味后,加适量鸡精~

  • 7 出!锅!

命理测算

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