山药炒皮蛋

用料

毛山药、皮蛋、黑木耳、猪肉片、葱姜、盐、糖

做法
  • 1 第一步:毛山药去皮洗净,切成长条状,隔水蒸10分钟后拿出备用

  • 2 第二步:皮蛋去壳,切成块,置于盘中,黑木耳提前泡发好洗净

  • 3 第三步:热锅下油,先爆炒葱姜,后依次放入黑木耳、皮蛋、山药翻炒片刻,加适量开水,放盐,少量糖,黑胡椒粉,起锅撒上葱花即可

命理测算

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