蛋黄鸡翅

用料

鸡翅6个、咸蛋黄2个、料酒适量、盐少许、油适量

做法
  • 1 鸡翅6个,正反面各划两刀,用少许盐、料酒腌制一会儿

  • 2 熟的咸蛋黄2个,碾碎

  • 3 鸡翅均匀的裹上生粉

  • 4 开油锅炸

  • 5 炸完捞出

  • 6 锅内留两勺油,放入咸蛋黄,炒出香味,起泡

  • 7 倒入鸡翅翻炒,让鸡翅均匀裹上蛋黄

  • 8 出锅、滤油、装盘

命理测算

更多>