长寿桃

用料

糯米粉100克、澄粉25克、红米苋适量 染色用、红枣碎50克、核桃碎20克、松仁20克、咸蛋黄2个、红糖30克

做法
  • 1 将糯米粉和澄粉混合,加适量水,揉成面团

  • 2 红米苋水加热后加入面团中揉匀

  • 3 红枣碎、核桃碎、松仁、咸蛋黄、红糖拌成馅料

  • 4 将面团分成10个,将馅料包入面皮中,滚圆,搓成出一个小尖,用牙签在中间压一下

  • 5 放入蒸锅蒸5分钟,出炉后再刷一层红米苋水

命理测算

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