三鲜汤

用料

咸蛋黄2个、鱼包蛋适量、日本豆腐一条、青江菜适量、木耳适量、油炸猪皮适量

做法
  • 1 煮锅里放适量冷水,放入鱼包蛋大火烧开

  • 2 第一次水开放入木耳,继续大火煮开

  • 3 第二次水开放入已经完全浸发的油炸猪皮,中火烧开

  • 4 第三次水开时放入熟咸蛋黄,切成片的日本豆腐,加鸡精和盐调味,关小火煮2分钟。

  • 5 第四次水开时放入青江菜,青菜熟了就出锅入碗,再滴上两滴香油,大功告成!

命理测算

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