蛋白炒双丁

用料

玉米一根、黄瓜一小根、熟咸蛋一个

做法
  • 1 黄瓜去籽,切成小丁。咸蛋取蛋白,捏碎。

  • 2 油烧热后,放进蛋白碎,翻炒片刻,倒入玉米粒和黄瓜丁,翻炒熟后即可起锅。

  • 3 味道不够咸,还可再放点盐。

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