咸蛋黄玉米

用料

速冻粟玉米一小碗、咸蛋黄2个、盐若干、鸡精若干、淀粉若干

做法
  • 1 玉米用水过一遍,加些淀粉搅拌。咸蛋黄放微波炉打一下(这么做咸蛋黄会更香,但注意时间不宜超过一分钟,而且火力要小)。

  • 2 锅里倒入适量油,倒入裹了淀粉的玉米炸。

  • 3 由于我用的是熟玉米很快就好了,接着加入微波好的咸蛋黄。迅速翻炒并按压咸蛋黄,使其包裹每一粒玉米。

  • 4 整锅都是咸蛋黄的泡泡。加入适量盐和鸡精即可出锅。

命理测算

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