南瓜紫菜羹

用料

鸡蛋或咸蛋1只、南瓜一小块、紫菜4分之一块、虾皮若干、黄酒2汤匙、生姜一小块

做法
  • 1 如图所示,把南瓜洗净切块,把虾皮泡入黄酒中,紫菜洗净盛好

  • 2 1.锅放入3碗水加南瓜大火烧开改中火煲至10分钟;2.加入泡好的黄酒虾皮及姜片,煮开约3分钟;3.再后打散鸡蛋迅速加入汤水中打均匀,煮开了就关火,调好盐油就可以喝了!

命理测算

更多>