紫泡菜

用料

紫高丽菜1个、藕1小段、青辣椒1个、红辣椒2个、盐2大匙、糖1/3杯、白醋1杯、冷开水3杯

做法
  • 1 紫高丽菜1个

  • 2 紫高丽菜用手撕成不规则状

  • 3 藕,青,红辣椒

  • 4 莲藕切0.3MM薄片

  • 5 泡在水里去掉淀粉

  • 6 把糖,白醋,水混在一起

  • 7 在糖醋里放上斜切的青红辣椒待用

  • 8 把盐拌上紫高丽菜,使其软化出水,放置半天至1天時间,最后將盐水滤除

  • 9 把所的材料泡在一起冷藏1天后可食用

  • 10 要是你喜爱劲辣,就多放辣椒吧

命理测算

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