火腿杯子咸蛋糕

用料

火腿105g、鸡蛋1个、玉米油60g、牛奶40g、低粉90g、细砂糖14g、泡打粉3g、小苏打1/8小勺

做法
  • 1 锅里加点油,火腿切丁放锅里炒一下,放凉待用

  • 2 鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀再加牛奶搅打成液体状

  • 3 低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入做法2内 用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊

  • 4 加入做法1进去 再次搅拌均匀 用小汤匙舀入独立纸杯中 大约七分满

  • 5 185度 中层 烤25~30分钟左右

命理测算

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