金沙芋头

用料

芋艿、南瓜、咸蛋黄

做法
  • 1 芋头洗净,入半锅水,入锅中蒸15分钟左右,南瓜去皮切块,入锅蒸5分钟左右。

  • 2 将南瓜和蛋黄一起入食品料理机,加入少量水打成泥,打好的南瓜蛋黄泥。

  • 3 锅入油烧热,倒入南瓜泥,加入盐、高汤煮开。

  • 4 加入蒸好的芋头拌匀,继续煮几分钟左右,临出锅前加入鸡精和葱花即可。

命理测算

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