咸蛋肉片枸杞汤

用料

枸杞叶400g、咸蛋1个、瘦肉100g、姜3片、油适量、盐适量

做法
  • 1 枸杞摘下叶片,洗净,沥干

  • 2 咸蛋打散,蛋黄切成四块左右

  • 3 热油锅,把姜和瘦肉片放下锅炒至变色,然后加入约三碗水煮开

  • 4 水开后加入咸蛋黄和枸杞叶煮熟,加适量盐调味,最后淋上咸蛋白即可

命理测算

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