土豆泥 独家秘方

用料

土豆1个、葱一根、红辣椒或剁椒如图一点点、麻油一勺、老干妈不吃辣可不加

做法
  • 1 洗干净土豆 可以在锅里煮(煮到烂要等超…久…所以就为一颗土豆浪费辣么多气 不划算啊!)所以 建议直接放微波炉里差不多5分钟就可以了!反正戳戳软了就行了!

  • 2 取出土豆(小心烫手)隔布或者用锅铲、夹子、筷子、勺子之类的工具拿出来!放入冷水中!慢慢把皮撕掉!

  • 3 开始捣土豆 可以用勺子压压压 压成泥壮就好了

  • 4 压好 倒适量的芝麻油 建议先倒在小勺子上 防止倒多了 吃饭的小勺子倒半勺左右就OK! 然后把泥搅拌均匀一下

  • 5 撒上葱花、辣椒然后再放入微波炉 打1~2分钟就好咯!然后可以闻到葱花和辣椒的香味就好了!

  • 6 最后 挖一勺老干妈放在旁边配合着吃!好吃飞了有木有!!!不吃辣的可不加一样很好吃喔~我还煮了咸蛋粥喔~

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