超下饭的咸蛋黄肉末炒豆角

用料

豆角适量、猪肉末适量、咸蛋1个、蒜两粒、生抽一勺

做法
  • 1 豆角掐成段,锅里烧水,放少许盐,水开后放入豆角煮3分钟,捞起备用。

  • 2 锅里倒入适量油,下蒜爆香,放入肉末煸炒。

  • 3 放入豆角翻炒,加生抽一勺,炒至豆角快熟时放入咸蛋黄,用铲子压碎炒匀,盖上锅盖焖几秒,出锅。

命理测算

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