虾头豆腐汤

用料

虾头若干、内酯豆腐1盒、熟咸蛋黄1个、盐少量、油少量

做法
  • 1 虾头放入油锅炸熟,要像油爆虾一样香脆

  • 2 放入一个咸蛋黄和虾头一起翻炒几下

  • 3 内酯豆腐沥掉水分,放入炒好的虾头咸蛋黄中,加水适量,因为放了咸蛋黄,根据汤的味道再加入少许盐,大火煮开,小火把香味煮出来就可以了

命理测算

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