金沙炒饭

用料

剩米饭、鸡蛋三个、咸蛋黄4个、胡萝卜半个、洋葱半个、玉米粒适量、盐、食用油

做法
  • 1 将洋葱、胡萝卜切碎丁,玉米煮熟剥粒备用

  • 2 鸡蛋打散,炒锅注油倒入鸡蛋炒熟盛出备用

  • 3 锅内注少许油,下入咸蛋黄小火炒至冒泡炒碎后倒入胡萝卜碎继续炒匀,接着放入玉米粒、倒入剩饭和之前炒好的鸡蛋碎,调盐,炒匀,最后倒入洋葱碎炒匀即可

命理测算

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