孔雀开屏喜迎宾

用料

松花蛋适量、黄瓜适量、圣女果适量、食盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量、六月鲜适量、香醋适量

做法
  • 1 圣女果洗净切成两瓣备用。

  • 2 黄瓜洗净切成象眼片,用细盐、味精、白砂糖、白醋浆制片刻,黄瓜头雕成孔雀头备用。

  • 3 松花蛋去壳备用。

  • 4 松花蛋用细线分割成六片备用。

  • 5 摆盘: 1、将黄瓜片沿盘边码放成弧形。 2、将加工好的松花蛋,顺着黄瓜缝隙码放成扇形。

  • 6 3、将加工好的圣女果码放在黄瓜片中心。 4、将两片对切,妆点孔雀翅膀。 5、将黄瓜制作的孔雀头就位即可。

  • 7 上桌时配上用六月鲜、味精、香醋、白砂糖配制的作料即可。

  • 8 《孔雀开屏喜迎宾》拼盘成品图。

  • 9 《孔雀开屏喜迎宾》拼盘成品图。

命理测算

更多>

猜你喜欢