奶酪蛋黄焗玉米

用料

玉米2根、马苏里拉70g、咸蛋黄2个、黑胡椒粉少许、盐少许

做法
  • 1 玉米放入水中煮熟。(水开后10分钟左右即可)去掉外衣

  • 2 放至不烫手时,取下玉米粒,加入捣碎的咸蛋黄,黑胡椒粉拌匀,口味重的可以加适量盐

  • 3 拌好的玉米粒,铺入容器里一半,撒一层切碎的马苏里拉奶酪,再把玉米铺满容器,撒剩余的马苏

  • 4 烤箱预热160度,中层,上下火,10-15分钟即可

命理测算

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