中秋前的磨牙小零食:月饼馅饼干(无烤箱版)

用料

面粉150g、月饼馅100g、温水适量、芝麻适量

做法
  • 1 把最主要的两种食材给准备好

  • 2 月饼不要皮,也不要咸蛋黄,只要甜甜的月饼馅,把它们切小块,然后融化成带有少许粘度的馅,找一个矿泉水瓶盖

  • 3 把面粉揉成面团,按平,用擀面棒把面团擀成两张薄皮,在一张薄皮上面涂上融化好的月饼馅(揉面粉和擀皮的步骤忘记拍了,手脏哇~)

  • 4 接着把另一张薄皮盖在馅上,轻轻抹平,再用矿泉水瓶盖把面皮印出完美的圆形,做成小饼干模样

  • 5 看,已经印好的小饼干,剩下的面皮别浪费了,重新揉好团再弄(注意不要把馅弄出来)

  • 6 热平底锅,把小饼干表面粘上芝麻,用小火把小圆饼慢慢煎香,烘干,直至小圆饼膨胀,即可

  • 7 烘干好后的小饼干,效果还不错哟~

命理测算

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