咸蛋黄焗南瓜

用料

南瓜、咸蛋黄、盐、油

做法
  • 1 南瓜去皮,切条,煮至八成熟,捞出,淋干水分

  • 2 咸蛋黄,加热开水,调匀

  • 3 起锅热油,放入调好的咸蛋黄

  • 4 翻炒至咸蛋黄起白沫,放入南瓜

  • 5 小心翻炒,让蛋黄均匀裹在南瓜上

  • 6 放入适量盐,略翻炒几下,出锅

命理测算

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