上汤白菜

用料

大白菜、咸蛋1只、皮蛋1只、火腿适量、香菇适量、虾米适量、蒜头适量、姜适量

做法
  • 1 大白菜洗净,手撕成块,沥干水。

  • 2 香菇泡发切丝,虾米泡发,火腿切粒,咸蛋皮蛋煮熟切粒。

  • 3 起油锅,爆香姜片蒜瓣,下咸蛋粒炒香,下香菇丝虾米,加水,加白菜,待白菜快熟时加入皮蛋,盐糖调味。

命理测算

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