凉拌三丝

用料

鸡脯肉150g、杏鲍菇1个、黄瓜1个、辣椒油适量、食盐少许、鸡精少许、胡椒粉适量、味极鲜适量、食醋适量、香油适量

做法
  • 1 鸡脯肉洗净

  • 2 冷水入锅

  • 3 加葱姜香叶桂皮等焖煮

  • 4 出锅立即焯凉水

  • 5 撕成鸡丝

  • 6 杏鲍菇切丝(手撕也行)

  • 7 黄瓜切丝

  • 8 杏鲍菇丝焯熟

  • 9 将胡椒粉香油食醋味极鲜食盐鸡精拌于其上

  • 10 搞定

命理测算

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