想了好久的的糯米包~~

用料

糯米1000克、卤水猪肉300克、干荷叶6张、青豆50克、广式腊肠1条、熟咸蛋1个、盐若干、红萝卜1根、鱿鱼干20了

做法
  • 1 糯米放水(比平时做饭少1/3水)、油、老抽拌匀煮成糯米饭,卤水猪肉(熟)、腊肠、咸蛋切片,青豆、红萝卜(切粒)放盐炒熟,(见效果图),备用。

  • 2 干荷叶放水中泡软,煮2两分钟,取出,放凉。摊开铺一层糯米饭,糯米饭上铺2片猪肉、一片咸蛋、一片腊肠1点青豆红萝卜,再铺一层糯米饭,成品如图~

  • 3 呵呵

  • 4 将“第三步骤”的成品包成正方形,放水蒸20分钟ok了。最爱的那位,开吃吧~~

命理测算

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