辣炒杏鲍菇

用料

杏鲍菇一斤、辣椒四个、酱油适量、盐适量、味精适量、蒜适量

做法
  • 1 剥好蒜,拍碎,备用。辣椒洗净滚刀块,备用。杏鲍菇切长条,备用。

  • 2 起锅热油,待又略微冒烟时候下入蒜跟少量辣椒爆香,趁热倒入一勺酱油,炝锅。翻炒几下飘出香味下入剩余的辣椒,大火继续翻炒。

  • 3 下入切好的杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇断生,加适量盐、味精,出锅。

命理测算

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