微波炉版咸蛋黄南瓜麻糬

用料

糯米粉、奶粉、椰子粉、白糖、水、南瓜、咸蛋黄

做法
  • 1 先做南瓜酱,把南瓜蒸熟,咸蛋黄和一点蛋白捣碎,这个比例按照个人口味

  • 2 把糯米粉,奶粉椰子粉和白糖混合均匀,加入水,水和糯米粉的比例大概为1:1,搅拌成无颗粒

  • 3 盖上盖子微波炉高火3分钟,这个时间取决于量的多少

  • 4 将微波好的原料搅拌均匀,放置温热

  • 5 同时可以将一些糯米粉放入微波炉加热,当手粉用

  • 6 接下来就是包麻糬了,手上沾些手粉,取适量的麻糬压扁放入南瓜酱,包起来揉圆,完成咯

命理测算

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