黄金豆腐

用料

嫩豆腐一块、咸蛋三个、香葱一小把、盐、胡椒粉

做法
  • 1 豆腐切小丁,入盐水中焯水,涝出沥干

  • 2 咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用

  • 3 坐锅热油,放咸蛋黄翻炒,一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀,关火

  • 4 把焯好的豆腐铺在盆里,上面入炒好的咸蛋黄,最上面撒上香葱即可

命理测算

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