咸蛋黄炒茶树菇

用料

蛋黄、茶树菇、葱头、金针菇、鸡汁、生抽

做法
  • 1 蛋黄蒸熟压碎

  • 2 新鲜茶树菇半斤,去掉头尾,切成一段段备用

  • 3 锅内放油加热,爆香葱头,并加入金针菇一起翻炒至菇8分熟

  • 4 鸡汁、生抽(不喜欢可以不加),加入菇内再炒

  • 5 关火前2分钟加入咸蛋黄炒匀,即可关火

命理测算

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