花菜咸蛋豆腐羹

用料

内酯豆腐半盒、花菜1束、咸蛋1枚、鸡腿菇半只、盐、油、生粉

做法
  • 1 花菜洗净掰小朵,杆子切成2cm长的细丝。鸡腿菇切丁。咸蛋用勺子压碎。

  • 2 锅里放油,加热,炒香花菜,再放入鸡腿菇丁一起炒香,加少量盐(之后因为咸蛋也是咸的)

  • 3 然后放入切好的豆腐,压碎的咸蛋,加入适量水,炒匀,依据个人喜好加入生粉来勾芡。出锅即可

命理测算

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