咸蛋肉片丝瓜汤

用料

丝瓜300g、肉片80g、咸蛋50g、姜2片、盐适量

做法
  • 1 丝瓜去掉硬皮,然后切片备用

  • 2 肉片备用,咸蛋黄一分为四块左右

  • 3 锅中煮适量开水,水开后放入姜片,肉片与咸蛋黄煮成上汤

  • 4 最后加入丝瓜再煮约两分钟,倒入咸蛋白,加盐调味即可

命理测算

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