鸡肉肠

用料

鸡肉一斤、肠衣一米、淀粉水少许、盐白胡椒粉少许

做法
  • 1 鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状

  • 2 小肠洗净

  • 3 用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩

  • 4 灌好的鸡肉肠

  • 5 锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出

命理测算

更多>

猜你喜欢