紫薯西米露

用料

紫薯一个、西米100克、蜂蜜两勺、白糖两勺

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。

  • 3 煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发,水要多放,边煮边搅。

  • 4 捞出小西米用冷水冲去表面黏液。

  • 5 紫薯去皮切片隔水蒸熟 。

  • 6 蒸好的紫薯放料理机加温开水、蜂蜜、白糖榨成紫薯汁。

  • 7 杯中倒入榨好的紫薯汁,加入西米,再来几块切小的熟紫薯粒即成!

命理测算

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