鸡刨豆腐

用料

豆腐、虾皮适量、黄瓜大蒜适量、味精盐香油适量

做法
  • 1 豆腐、虾皮、黄瓜、大蒜。

  • 2 虾皮洗一下沥干水、大蒜剁成细粒、黄瓜切小粒,豆腐蒸透晾凉、用刀碾成泥。

  • 3 全部食材放入容器里,加入盐、味精、香油拌匀。

  • 4 装盘。

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