老醋花生米

用料

花生米200g、香菜适量、油适量、盐适量、生抽适量、老陈醋适量、糖适量

做法
  • 1 准备材料花生米洗净后晾干。

  • 2 香菜洗干净切末。

  • 3 将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。

  • 4 锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。

  • 5 在晾凉的花生米中加调好的味汁。

  • 6 放上香菜末, 调拌均匀即可。

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